聚焦千亿伴酒需求，蒙牛之后，光明又推“解酒”酸奶抢市场！

光明LOOK系列是由光明乳业在2017年推出的一款主打餐饮渠道的酸奶饮品，产品专为餐前酒后的消费场景而研制。近日，光明LOOK系列再推新，上线了一款姜黄枸杞酸奶，名为“酒前一刻”。

据悉，产品定位“解酒”饮品，与蒙牛日前推出的“恬醒”葛根风味酸牛乳有异曲同工之妙。

不同于“恬醒”添加的葛根成分，“酒前一刻”选择了姜黄与枸杞两大配料，姜黄素可保护肝脏，增强肝脏的解酒能力，缓解头晕头痛，枸杞也具有解酒保肝的优势，因此，这款“酒前一刻”可以广泛应用于商务应酬、派对聚会、家庭餐饮等消费场景。

“酒前一刻”姜黄枸杞酸奶目前仅有新鲜屋一种包装，规格为458ml/盒，零售价约为10元左右，目前产品已经在华东地区的部分餐饮渠道开售。

据统计，目前每年我国酒水市场消费高达8000亿，由此也衍生出了千亿级的伴酒/解酒饮品需求。鉴于此，众企业纷纷针对伴酒/解酒这一需求，推出了具有伴酒/解酒功能的饮料新品。

“恬醒”葛根风味酸牛乳

5月份，乳企大佬蒙牛推出了一款有助于“解酒”的酸奶，名为“恬醒葛根风味酸牛乳”，成为进军伴酒/解酒功能性饮品市场的乳品企业。据悉，“恬醒”专为各种欢聚畅饮、商务应酬等需要饮酒的消费场景设计，目前仅推出了清新芒果一种口味，200g/盒的酸奶中至少添加了160mg以上有助于解酒的葛根粉。产品的终端零售价约为6元/盒，根据渠道的不同，每箱12盒的零售价达到70元左右，目前已经在华东、华南等区域的商超、便利店、特通等线下渠道以及电商渠道上架销售。

“姜黄醒素”解酒护肝即饮饮品

日前，娃哈哈针对饮酒人群推出一款解酒护肝即饮饮品——姜黄醒素。据了解，产品每瓶50ml，含有姜黄素300mg，牛磺酸25mg，另外还添加了维生素B6，烟酰胺和β-胡萝卜素。姜黄素可以改善酒精导致的肝脏损伤，提高肝脏排毒功能，减轻肝脏毒性损伤，保护心血管。每盒8瓶，售价为208元，目前仅在哈多多微商城有售。

“布宿最”的天然矿泉水

今年7月，高端矿泉水品牌西藏5100也针对市场上高涨的伴酒/解酒需求，推出了一款名为“布宿最”的天然矿泉水新品。据悉，布宿最中含有深海SOD（即超氧化物歧化酶），可以保护修复肝脏的组织细胞，使肝功能得到修复和提高，从而使酒精快速地被降解。值得关注的是，24瓶一箱的售价为516元，330ml/瓶的产品售价合21.5元，这在高端矿水品类中也处于相对高端的价位。

同仁酒伴侣

同仁酒伴侣由知名药企同仁堂推出，主要成分为玉米低聚肽、Y—氨基丁酸、葛根、枳椇子等天然成分，产品有助于抑制酒精自主摄入，增强肝脏的解毒能力。特别研发的多种水果口味，也更易让消费者接受，不饮酒时也可以作为饮料饮用。产品的特性也使消费渠道具有了多样化的可能，餐厅酒柜、零售铺货、便利店/商超、KTV歌厅、烟酒专卖、等渠道都可以进行售卖。

“劲享”植物饮料

劲享是华北制药集团历时3年研发出的一款具有解酒护肝功能的大健康饮料，从研发到生产，全程采用药品级标准，符合国内GMP标准。纯中药萃取，零添加更安全。据悉，“劲享”植物饮料针对酒精过敏、喝酒脸红、喝酒发晕人群，能够有效做到快速分解降低酒精含量，在饮酒的同时，有助于醒酒、养肝、护肝。产品的规格为300ml/罐，现已全面上市开售。