市场分析
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乳企联姻 重新布局婴幼儿奶粉市场
当各路资本纷纷投建牧场养牛时，不少投资者觉得莫名其妙，但若看到去年还只有600亿元规模的婴幼儿配方奶粉市场，两三年内将达到千亿元级别时，其中的奥妙不言自明。由于单独二孩政策的放开和母乳喂养率的下降，可以看出国内婴幼儿配方奶粉市场的刚需强劲。 详细>>
婴幼儿奶粉2014/12/24 -
白酒“一哥”窘境难出 经销商压力山大
曾经卖一瓶就赚1000元的茅台酒，现在却成了品牌经销商无法承受之痛。在日前举行的秋季糖酒会上，经营多年茅台零售生意的王东讲述了自己现在的境遇：三年前进的300箱茅台，1600元/瓶进货，以现在的价格，卖一瓶亏700元。随后采访中发现，有这种无奈境遇的商家不在少数。 详细>>
经销商2014/12/24 -
2015国内乳业将继续面临国际低价奶冲击
随着近日恒天然下调原奶收购预期价格，欧盟、新西兰等多个国家或地区原奶价格下调的市场预期几乎已成定局。业内人士表示，在外资加速布局中国市场以及全球奶价疲弱的背景下，中国乳业将继续面临低价进口乳制品的冲击，国内产品市场份额将进一步被挤占。 详细>>
乳制品2014/12/23 -
桶装水为何频频出现问题
国家食品药品监督管理总局近日公布的本年度第二阶段食品及食品添加剂的监督抽检结果中，瓶（桶）装饮用水不合格产品的数量高达791项。北京商报记者梳理发现，问题产品中98%为桶装水产品，如此现象颇为普遍，桶装水产品已成不合格产品重灾区。 详细>>
桶装水2014/12/23 -
国内乳企布局海外应向全面转型发展
根据国家统计局数据，今年上半年国内乳制品产量同比下降1.8%,其中液态乳产量同比下降1.42%。根据中国乳制品工业协会公布的数据，2013年国内进口乳制品货值已经占到乳制品销售收入的15.6%，国内生产和市场消费受到国际市场的影响越来越明显。 详细>>
乳制品2014/12/19 -
2014中国葡萄酒市场分析报告
2014年对于中国葡萄酒市场而言，用跌跌撞撞走向年关并不为过，销售额下滑、产量下跌、渠道萎缩，一系列严峻的问题让国内葡萄酒市场生存岌岌可危。伴随着前几年葡萄酒市场的快速发展，市场过热导致消费、投资、渠道、品牌出现非理性发展。渠道商疯狂跑马圈地，炒作天价拉菲等事件层出不穷。然而2014年国内葡萄酒市场急转直下，在经历了泡沫破灭之后，国内葡萄酒市场开始回归理性。 详细>>
葡萄酒2014/12/19 -
2015葡萄酒市场：消费者选择更趋理性
伴随着前几年葡萄酒市场的快速发展，市场过热导致消费、投资、渠道、品牌出现非理性发展。比如，渠道商疯狂跑马圈地，炒作天价拉菲等事件层出不穷。2014年国内葡萄酒市场急转直下，在经历了泡沫破灭之后，国内葡萄酒市场开始回归理性。如果说2014年是国内葡萄酒市场的洗牌年，那么2015年国内葡萄酒市场将进入理性时代。 详细>>
葡萄酒2014/12/19 -
饮料制造行业周报：近期关注低估值、有改革预期的白酒股
目前申万食品饮料板块PE为22.74倍，相对大盘的PE溢价率为1.40倍，其中，饮料制造板块PE与溢价率分别为19.9、1.23,较上周提升了1.45、0倍，板块估值水平与大盘基本同步提升。 详细>>
饮料2014/12/16 -
食品饮料行业周报：2015年逆袭是大概率事件
15年逆袭是大概率事件。12月8-12日，食品饮料行业（3.1%）跑赢沪深300指数（-1.0%），其中乳制品（6.3%）、葡萄酒（4.6%）领涨食品饮料行业指数。我们认为，15年存在市场风格转换的可能性，食品饮料逆袭是大概率事件，理由：（1）预计15年食品饮料增速可能趋稳，有望增长8%-10%;（ 详细>>
食品饮料行业2014/12/16 -
食品饮料行业2015年投资策略：牛市启动，可选和主题先行
宏观经济增速放慢已经是客观现实，2014年前三季度GDP增速7.40%,为2009年以来的新低，各项固定资产投资增速也在放缓，固定资产投资完成总额增速已经由2009年的30%左右下降至2013年的20%左右再至2014年16%左右。这一期间，居民收入增速也呈现放慢态势，社会消费品零售增速持续回落。 详细>>
食品饮料行业2014/12/16 -
11月份成都主副食品价格整体下滑
日前，从成都市发改委了解到，上个月成都市场监测显示，本市主副食品供应量充足，但整体食品价格出现下滑趋势。其中，粮食价格较为稳定，食用油价格、肉类食品价格、鸡蛋价格、蔬菜价格出现小幅度下滑。 详细>>
食品价格2014/12/15 -
中国饼干行业市场现状及趋势预测
目前，中国饼干行业的发展较为成熟，也高度分散。相关统计数据显示，2012、2013年中国饼干行业的生产均保持两位数的增长。其中，咸味饼干的表现尤为突出，一些细分产品在未来的发展同样值得期待。但是，由于产品单价较低，业内企业始终面临成本上升的压力。 详细>>
饼干2014/12/13 -
首届中国进口肉类产业发展高峰论坛在京成功举办
针对我国肉类进口量逐年增加、贸易逆差逐年扩大的现状，为深入探讨进口肉类贸易的机遇与发展方向，促进国内外肉类企业的交流与合作，推动进口肉类供应链的发展，10月31日，由中国肉类协会和中国食品集团公司主办，顶沛（上海）供应链管理有限公司协办的“首届中国进口肉类产业发展高峰论坛”在北京市昌平区拉斐特城堡温泉酒店隆重举行。 详细>>
肉类2014/12/12 -
食品价格上涨疲软 机票价格环比降五成
进入11月份，多项商品和服务价格环比出现了下降，飞机票价格更是下降近五成。昨日，国家统计局西安调查队发布数据显示，11月份，西安CPI同比上涨0.2%,涨幅较上年同期缩减2.6个百分点；环比下降0.6%,降幅较上月扩大0.4个百分点。 详细>>
食品价格2014/12/11 -
湖北CPI连续4个月留在“1时代”食品价格下降明显
国家统计局湖北调查总队昨日发布数据显示，11月份湖北居民消费价格指数（CPI）同比上涨1.8%,环比上涨0.1%,高出全国平均水平0.4个百分点，依然停留在“1时代”.这已是我省CPI连续4个月涨幅低于2%. 详细>>
食品价格2014/12/11 -
食品饮料：牛市白酒更有进攻性 抓国企改革
本周食品饮料各子版块仅白酒跑赢大市，最直接的方面是老白干酒重大国企改革事件对板块的刺激，其次低估值白酒龙头符合行情特征，再次是赚钱效应对高端白酒消费有利。 详细>>
食品饮料2014/12/11 -
山东11月CPI涨幅度创新低 食品价格继续下跌
据国家统计局山东调查总队发布消息称，11月份山东省市场整体物价继续小幅度下降，与往年同期相比，全省居民消费价格水平总体上涨1.5%，创下3个月以来最低值。略高于全国居民消费价格总水平同比涨幅（1.4%）。其中，城市上涨1.8%,农村上涨0.9%. 详细>>
食品价格2014/12/11 -
USDA参赞：2013/14年度印尼大米进口激增88%
据美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，2013/14年度印尼将进口122.5万吨大米，比上年的65万吨增长约88%。不过参赞的大米进口数据要低于印尼政府预测的140万吨，因为政府年初推出新的大米进口规定后，私营公司的优质大米进口量下滑。 详细>>
大米2014/12/5 -
海底捞式O2O：如何将“变态服务”延续到线上
海底捞，一个以极致的服务让人记住的名字。这家拥有100家分店的火锅连锁企业，让每一个进店消费过的顾客都可以随口说出一两个关于海底捞变态服务的案例，我们熟悉海底捞的故事，却看不懂它的全部。 详细>>
海底捞2014/12/3 -
餐饮O2O平台：在虚火中默默进化
餐饮业O2O平台的群雄混战，既是市场从无序到有序的必然，也是O2O横空出世，推动整个餐饮行业重新洗牌的一个过程。从发展趋势上看，餐饮O2O平台在餐饮行业中的地位，将由外挂到嵌入再到整合，在餐饮产业链中也将由配角变成主角，并重塑整个餐饮业。从这些年餐饮O2O平台的演化历程中，我们不难看出未来的走向。 详细>>
餐饮O2O2014/12/3