食材新闻
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莜面耐饥持久 有助减肥
说起莜面，相信有些人熟悉，有些人陌生，今天我们就来了解一下，“三十里的莜面，四十里的糕，二十里白面饿断腰”，这句流传在西北等地的谚语说人们吃了 详细>>
莜面2018/3/3 -
盘点2月食物功效的谣言！
我们的生活水平在持续的发展，消费者对饮食的要求也越来越高，因此就会出现很多关于食物的谣言。这些关于食物功效的谣言一直是源源不断，一波未平一波又起，今天是2月最后一天，让我们一起来盘点2月有哪些食物功效的谣言吧。 详细>>
食物功效的谣言2018/3/1 -
临近春节 部分菜价有猫腻
一年一度的春节即将来临了，各种的食品饮料都在涨价，下面我们就一起来了解一下吧。12元一份的西湖醋鱼、15元一只的叫花鸡、6元一份的东坡肉……看到 详细>>
菜价2018/2/20 -
黑豆的营养价值
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，黑豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、矿物质等，因其丰富的营养元素深受消费者喜爱。据研究表明，黑豆含有丰富的灰分，高于其它豆类，灰分越高的食物营养价值越高，可见黑豆的营养价值很高。 详细>>
黑豆2018/2/16 -
绿豆芽怎么吃最完美？
绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 详细>>
绿豆芽2018/2/16 -
减肥好食物 吃好喝好才有好身材
女孩子这辈子说的最多的话应该就是我要减肥了，但是迈不开腿的女孩子总希望能够靠节食来减肥，其实这样是不正确的，不吃饭是会瘦，但是会瘦的很难看，而且特别容易反弹，减肥期间不仅要吃饭，还得吃好。 详细>>
减肥食物2018/2/15 -
为什么你吃的食物变了味道
食物正在发生变化。在全球变暖的影响下，农作物中碳水化合物的比例在不断增加；而地下水及土壤污染的左右夹击，也改变了农作物和海产品的营养成分。人们正在认识到，生态环境的改变在潜移默化中改变着我们赖以生存的盘中餐。 详细>>
食物变味2018/2/13 -
这些食物放冰箱 小心吃的都是细菌
很多人将冰箱当作食物的“保险箱”，把各种食品随意塞进去。不良的存放习惯不但不利于食物保鲜，反而使细菌大量繁殖，不知不觉偷走食物的营养，也偷走你的健康。 详细>>
食物2018/2/8 -
春卷的做法_春卷的来历
2月4日是二十四节气中的第一个节气——立春。尽管对于全国大部分地区来说，气象意义上的“春季”还远未至，但在立春当天，不少市民选择遵循传统，吃春饼、打春牛。很多年轻人对于春卷还有点懵懂，春卷究竟是什么呢? 详细>>
春卷的做法 春卷的来历2018/2/8 -
黄秋葵，您知道是什么吗？
咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。 详细>>
黄秋葵2018/2/2 -
芡实的功效和作用_芡实是什么东西
秋冬季节是一年到头进补的最佳季节，老话云：秋冬进补，来年打虎。很多人在选择进补的食材上不注重功效，只讲究价格，其实这种做法大错特错。进补要根据个人体质而言，不能胡乱进补。如果你是想要补中益气不妨多吃芡实，价格平民实在，功效堪称“水中黄金”。 详细>>
芡实2018/2/2 -
春节临近 专家建议少吃油量高的食物
现在春节越来越近了，很多人家里都会备有很多的食物，其中油炸的居多，但是春节期间还是建议少食用油量高的食物。“每次临近春节，我们家都会用油炸很多东西，放在冰箱里，能吃上一个月。”市民魏女士说。不少家庭也与魏女士家有同样的习惯。 详细>>
油量高的食物2018/1/31 -
网购半成品菜你接受吗？
随着我们生活节奏的不断加快，更多的消费者青睐于方便快捷的食品，因此自热火锅和自热米饭才会越来越受欢迎。最近了解到，半成品菜受年轻人青睐，省时、省力也能准备一大桌子菜，你接受半成品菜吗？做一桌丰盛的年夜饭太麻烦，为了满足市场的需求，一些“新式年夜饭”应运而生。如网购半成品自己烹制年夜饭，这样的方式你愿意接受吗？ 详细>>
半成品菜2018/1/31 -
2018健康风潮下的“佛系”饮食
春节即将来临，买年货已经成为所有人的当务之急，食品饮料的安全问题才是重中之重能让你眉悦涕零的，不止是难忘的初恋，遗憾的前任，更可以是一口鲜嫩多汁的牛腱肉，一顿简单 详细>>
食品饮料2018/1/30 -
红菜苔的营养价值 红菜苔的做法
红菜苔是一种秋冬季至为常见的蔬菜。每到七八月，不知不觉，红菜苔就抽苔开花了。摘下苔来，留下菜根，它还会在其他地方重新抽出苔来。摘了再长，长了再摘，可以一直延续到冬季。 详细>>
红菜苔2018/1/23 -
培根如何从“致癌罪魁祸首”一跃成为“超级食物”
培根是我们大家都比较熟悉的，培根致癌近些年传的也是沸沸扬扬，2015年，培根就被世界卫生组织被评定为一类致癌物质，正式与香烟同伍。吃货小编内心一 详细>>
培根2018/1/22 -
吃油腻食物也能瘦 吃货福音要来了吗？
很多人的印象里，吃油腻食物会使身体肥胖，这可能是大家自身都验证过的，然而事实在经过一些处理之后或许会发生变化。 详细>>
油腻食物2018/1/16 -
辽宁将推广“网上粮店”
现如今随着社会在不断的发展，我们的生活节奏也在不断的加快，因此很多的消费者都比较青睐于简单、方便、快捷的食品。辽宁为了满足消费者的需求，将推进“互联网+粮食”行动，推广“网上粮店”等新型粮食零售业态。此外，发展方便食品、速冻食品。推广“生产基地+加工企业+商超销售”“作坊置换+联合发展”等新模式。 详细>>
“网上粮店”2018/1/16 -
大米市场鱼龙混杂 “五常米”傻傻分不清
现在，买米也成了“玄学”：市面上不同产地、不同等级的大米看得人眼花缭乱；大米掺假现象也时有发生。以著名的五常大米为例，据估算，每年五常市所产大米至多105万吨，但目前市面上的“五常大米”至少有1000万吨。挑选大米的正确“姿势”是什么？记者询问了相关专家，并列出了两种米的鉴别方法。 详细>>
五常米2018/1/3 -
这10种健康食物，不亚于“补品”！
其实生活中我们能接触到很多健康的食物，大家都承认补品确实能给人们带来帮助，但不应忽略身边常见食物的营养价值，它们富含维生素、矿物质，抗癌物质等等，其并不亚于“补品”。 详细>>
健康食物2017/12/29
