食品新闻
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湖北CPI连续4个月留在“1时代”食品价格下降明显
国家统计局湖北调查总队昨日发布数据显示，11月份湖北居民消费价格指数（CPI）同比上涨1.8%,环比上涨0.1%,高出全国平均水平0.4个百分点，依然停留在“1时代”.这已是我省CPI连续4个月涨幅低于2%. 详细>>
食品价格2014/12/11 -
山东11月CPI涨幅度创新低 食品价格继续下跌
据国家统计局山东调查总队发布消息称，11月份山东省市场整体物价继续小幅度下降，与往年同期相比，全省居民消费价格水平总体上涨1.5%，创下3个月以来最低值。略高于全国居民消费价格总水平同比涨幅（1.4%）。其中，城市上涨1.8%,农村上涨0.9%. 详细>>
食品价格2014/12/11 -
互联网食品药品经营监督管理办法有望元旦出台
据了解，《互联网食品药品经营监督管理办法》有望在2015年元旦出台，出台之后处方药在网上销售有望逐步放开，通过采访得知，广大民众更希望此举更能给药品流通体系带来重大变革。 详细>>
食品药品2014/12/11 -
为确保舌尖上的安全 长沙市为食品上“强制险”
2014年12月10日上午，在长沙市食品安全责任强制保险试点工作会上，中国人保财险长沙市分公司分别向益丰大药房、益新生态科技发展有限公司、金星小学等18家首批参保试点单位现场发放了保险单，标志着长沙市食品安全责任强制保险正式进入全面实施阶段。 详细>>
食品安全2014/12/11 -
水果罐头营养价值反比新鲜水果高？
据了解，美国加利福尼亚大学研究学者称，与市场上新鲜的水果相比较，正确食用水果罐头比摄入新鲜水果更加营养。听到这里我们不禁会反问，不都说罐头食品添加剂高吗？怎么会比新鲜的食品更加有营养呢？接下来我们听听这位学者怎么解释吧。 详细>>
水果罐头2014/12/11 -
初品“红楼宴”
比如端上来的是这道糟鹅掌鸭信，盘子的形状与盘里的东西都一样精致。我是个虽然血黏度近几年连续达到非健康临界点却还不改喜食内脏的人，见了这一盘就喜悦，一边想着第八回里的对话，一边舌头两侧就浊流滚滚了。第八回是这样说的：宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信，薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝，宝玉笑道：这个须得就酒才好。 详细>>
红楼宴2014/12/10 -
八角和卤鸡肉的交响曲
近日，陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》经陕师大官方微博发布后成为网友热议的话题，这得用多少只鸡才能成就一篇博士论文？不少网友称：不愧是陕西吃饭大学，一道卤鸡都能研究的这么专业，而这篇论文也被赞为最美味的论文。 详细>>
卤鸡肉2014/12/10 -
第四届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛召开
2014年12月6日~7日，第四届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛暨环渤海经济圈食品产业发展论坛在北京举办，来自全国各地的高校食品专业、科研院所和企业的300余人参加了会议。 详细>>
食品2014/12/10 -
西宁首批清真食品监督员上岗
为切实加强清真食品生产和经营市场的监督管理，规范清真食品经营管理秩序，维护少数民族群众的合法权益，12月2日，通过个人报名、区县推荐、市民宗委审核等前期工作，我市对首批聘任的10名清真食品义务监督员进行了上岗前的集中培训。 详细>>
清真食品2014/12/10 -
兰州市农村食品集中整治见成效 查扣假冒伪劣食品12000余公斤
记者近日从兰州市食药监局了解到，经过三个多月时间的集中专项整治，我市农村食品安全收获成效显着，先后捣毁制售假冒伪劣食品窝点26个，取缔无证经营户182户，查扣假冒伪劣食品12074公斤，查处假冒伪劣食品案件102起，移送司法机关15起。 详细>>
伪劣食品2014/12/10 -
南京一超市肉制品进食品“黑名单”
昨天，记者从江苏省食品药品监督管理局获悉，该局近日专门下发《关于进一步加强肉及肉制品监管工作的紧急通知》，要各地加强肉及肉制品监管检查。 详细>>
肉制品2014/12/10 -
海勃湾区多措并举推进食品加工园区建设
今年以来，海勃湾区积极采取措施破解食品生产加工环节存在的突出问题，采取“统一规划、集中监管”的做法，在工业园综合加工区和金裕市场规划建设了食品生产加工企业园区，全面规范食品生产加工行为，努力促进食品加工行业向集约化、规模化、标准化和品牌化发展。 详细>>
食品加工2014/12/10 -
保健食品不能代替药品
保健食品不能治疗疾病，不能代替药品，也不能代替食品。如果有了疾病，首先应该就医，由医生进行诊断并提出治疗方案。 详细>>
保健食品2014/12/10 -
三亚查扣伪劣食品1600余公斤 罚没金额16万
12月9日，记者从三亚市食安办、食药监和工商联合召开的新闻发布会上获悉，从9月起，三亚集中开展了为期3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治，查处食品违法案件57宗，罚没金额16万元，查扣伪劣食品1608.11公斤，吊销食品生产许可1户，捣毁制售假冒伪劣食品窝点4个。 详细>>
伪劣食品2014/12/10 -
食品集散地 集国内外食品销售电商业务于一体
从天津市西青区获悉，落户精武镇的国际食品商贸城，立足于打造北方国际性食品批发市场、天津市第一个食品产业综合体、京津冀食品集散地。商贸城预计2015年1月投入使用，共有商铺1800余个。该商贸城也是本市首个集国内和国外食品销售、开展电商业务的大型商贸城。 详细>>
食品2014/12/9 -
浙江52批次食品被曝不合格 食药监管局要求下架召回
8日，记者从浙江省食品药品监督管理局获悉，对于国家食品药品监管总局今年第二阶段食品安全监督抽检情况通报涉及浙江的52批次不合格产品，浙江省食药监管局已通知各地监管部门对不合格产品生产企业采取措施，要求不合格产品生产企业下架并召回问题食品，并对企业进行调查。 详细>>
食品2014/12/9 -
沃膳网建食品供应链平台
移动互联时代快餐·团餐变革论坛大会日前举行，作为协办方的“沃膳网食品供应链平台”发起筹备启动仪式。沃膳网有关负责人介绍，沃膳网食品供应链平台是由欧亚互动数码发起，引用美国多年食品供应链平台运营成功经验，携手国内食品生产基地、成功的快餐团餐业者、农产品供应链企业、国际进口食材供应商共同创办的。 详细>>
食品2014/12/9 -
优质食品进社区 邀请居民齐品鉴
昨日，市营养协会优质食品进社区品鉴活动在金水区蓝堡湾社区拉开帷幕。昨日的优质食品进社区品鉴活动，吸引了多家食品企业参加，社区居民更是踊跃参与。活动现场，专家现场解析了如何辨别小磨香油、什么是有机大米等问题，邀请居民品尝热气腾腾的有机大米饭、方便即食的营养粉、香味四溢的卤制品等。 详细>>
食品2014/12/9 -
开封市质监局开展《食品生产通用卫生规范》宣传贯彻培训活动
为帮助企业掌握新修订的《食品生产通用卫生规范》要求，提高食品生产质量安全水平，市质监局于12月5日启动了《食品生产通用卫生规范》宣传贯彻培训活动。全市质监系统食品监管执法人员及部分食品企业负责人参加了培训。 详细>>
食品生产2014/12/9 -
尉氏县质监局对问题食品生产企业进行约谈
通讯员史富宽报道 为确保食品质量安全，维护消费者利益，近日，尉氏县质监局对两家被消费者投诉、存在一定质量安全隐患的食品生产企业进行约谈。 详细>>
食品生产企业2014/12/9
