食品新闻
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往食品里下黑手赔了自己还折钱
近年来，随着市民对食品安全越来越关注，相关部门也加大了打击力度，可仍有一部分经营者为贪一时之利，非法生产、销售有毒、有害食品。昨天，城阳检察院对外发布3起食品安全案件：夫妻俩给豆苗喷上生长素，原本15天的生长期缩短为9天；经营业户为降低生产成本，使用工业松香给猪头拔毛； 详细>>
食品2014/12/9 -
佛山16批次劣质食品上“国家级”食品黑名单
近日，国家食品药品监督管理总局公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。佛山共有16批次产品上黑榜，包括金城速冻食品有限公司南海分公司生产的一批次小笼汤包等，此外饮用纯净水和桶装水是不合格产品的“重灾区”. 详细>>
食品黑名单2014/12/9 -
海南多部门查扣农村市场劣质食品15万余公斤
海南省食安办、海南省食药监局、海南省工商局8日联合召开海南省农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动新闻发布会。记者了解到，海南严查农村市场伪劣假冒和劣质食品，共查扣劣质食品15万余公斤，查处不符合食品安全标准的食品案件441宗，移送司法机关案件4件。 详细>>
食品市场2014/12/9 -
北京实施食品药品企业失信扣分制度
据了解，自2015年元旦起，北京市将对食品药品领域试行建设信用体系制度，食品药品生产企业在一个信用周期内主体信用扣分累积满12分后，将被锁入“黑名单”系统，面临8种信用惩戒。 详细>>
食品药品2014/12/8 -
罗奇环保科技参与修订国家食品消毒标准
国家卫生计生委办公厅近日发出通知要求，2014年要完成《食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯》等4项食品安全国家标准的修订工作，位于宝安的深圳市罗奇环保科技有限公司成为修订单位之一，将参与二氧化氯在食品中添加数据的验证和采集。 详细>>
食品消毒标准2014/12/8 -
成都青白江下发文件 鼓励群众举报食品药品违法行为
为及时发现、管控及消除食品药品安全隐患，近日来，成都市青白江区食药监局联合财政局下发了《关于印发成都市食品药品违法行为举报奖励办法的通知》，鼓励群众积极参与举报食品药品违法行为，对于有价值的举报信息，政府最高给予30万元的奖励。 详细>>
食品药品安全2014/12/8 -
林州市人民检察院切实发挥对食品卫生安全领域的监督作用
近年来，食品卫生安全领域犯罪已成为渎职犯罪的高发、多发领域，成为社会、群众关注的焦点问题。林州市人民检察院反渎部门结合当地实际，对食品卫生安全领域职务犯罪进行了深入分析，并就如何通过反渎工作的主动、深入开展，切实发挥在食品卫生安全领域的监督作用进行了一些探讨。 详细>>
食品卫生安全2014/12/8 -
食品行业的救命稻草
对于红梅味精破产的解读，很多人都归结为了近年来鸡精产业的快速发展，因为鸡精侵蚀了味精的市场，因此随着红梅味精的破产，不少人也开始关注起了其他味精品牌的命运来，不知它们又将如何面对鸡精行业的威胁。 详细>>
食品行业2014/12/6 -
赛默飞：中国食品行业可以更安全
近年来，食品安全问题愈演愈烈，这对分析检测行业发出了新一轮挑战。在今年9月的2014慕尼黑上海分析生化展上，科学服务领域全球领先者赛默飞推出了首款移动检测解决方案快速检验车，它能及时、有效地应对突发乃至偏远地区的紧急公共安全事件。 详细>>
食品安全2014/12/6 -
8种不达标食品在京下架 有害物质超出几倍
记者发现，停售食品中，在北京荣利达兴旺超市销售的由潮安县百利食品有限公司生产规格为80g/袋的“百利”牌情人梅二氧化硫含量超标近七倍。此外，在北京美廉美木樨园超市检出3种不合格食品，分别为“正林”牌琥珀核桃仁和“港稻”牌草莓果肉月饼及无花果果肉月饼。 详细>>
食品2014/12/6 -
哈佛大学：地中海饮食习惯能减缓基因衰老
据外媒报道，近日《英国医学杂志》刊登一项哈佛大学研究显示，地中海饮食可能有助于延年益寿，因为这类饮食习惯能减缓基因衰老。研究发现，地中海饮食中，蔬菜、橄榄油、新鲜鱼类和水果可抑制基因随年龄衰老。 详细>>
饮食2014/12/6 -
“无添加”食品泛滥 消费者更应理性看待
随着社会发展水平不断提高，越来越多的问题也迎面扑来，特别是近年来食品安全事件频发，给消费者造成了一定的心理影响，越来越多的人也开始关注食品安全。在食品行业领域，食品添加剂监管方面还存在诸多疑问。在超市的货架当中，倘若出现一款标注有“无添加”字眼的产品，立刻就会引起消费者的关注，并争相抢购，但是殊不知，包装上的无添加，就是真的无添加吗？对待这样的事情，问题提醒消费者，更应该理性消费。 详细>>
食品2014/12/6 -
豆腐西施重现江湖
辛苦娘子磨豆腐，辛苦娘子磨豆腐这是电影《大话西游》中，吴孟达扮演的状元郎在离家3年金榜题名后，为了感谢家中两位妻子辛苦卖豆腐给自己筹措赶考盘缠，而感谢两位豆腐西施的话语。好吧，至少表面上表达的是个意思今天我们也来认识一位贤惠的豆腐西施吧。 详细>>
豆腐2014/12/6 -
但使寿司能醉客，将太独来无二家
2014年11月1日下午，由《健康与营养》杂志与新派创意料理将太无二望京华彩商业中心餐厅共同组织的幸运读者寿司DIY活动成功举办。 详细>>
寿司2014/12/6 -
女子微信卖蛋糕生意火爆 食监部门称须取得资质
"私人定做蛋糕，免费送货上门"，近日，"私人烘焙"的帖子和微店在微信里转发得火热。经营"私人烘焙"微店的多数是有空闲的"全职妈妈"及私人时间较充裕的"上班族"，通过微信"朋友圈"口口相传，有人一年卖出千个蛋糕，月收入可以达五千元。 详细>>
蛋糕 微信2014/12/6 -
永辉超市安徽淮南朝阳中路店隆重开业，11月新增7家门店
从永辉超市官网上了解到，安徽淮南朝阳中路永辉卖场已于12月3日正式开业，总面积为9000多平方米，共销售3万多种单品。截止到12月3日，永辉超市已在122个市开业320家门店，已经签约门店数量达488家。其中正在筹备的门店主要集中在西南、华东地区。 详细>>
永辉超市2014/12/5 -
俄已停止从美国进口禽肉
据了解，俄罗斯消费者权益保护部门昨日作出决定，从12月5日起停止从美国进口禽肉半成品或成品，具体进口时间暂无透漏。 详细>>
禽肉2014/12/5 -
牙痛的民国头号美食家
因为我喜欢吃面，所以平素多注意与面有关的文字。一次很偶然的机会，看到有人摘抄的谭延闿日记，他写自己一口气吃了三碗削面，赞之味胜于技，汤胜于面。虽只区区八个字，读之，却有醍醐灌顶之感。然后我去翻阅史料，这才知道，原来谭延闿素有民国第一美食家之誉，其对湘菜的创新与推动，影响巨大，绵延至今。 详细>>
美食家2014/12/5 -
文昌特色小吃三角馏
徜徉在海南文昌老街，自然就开始了一段散漫时光。悠闲地享用着下午茶，心情仿佛渐次愉悦起来。名为喝茶，我实则为茶点而来，这茶点中，我独爱三角馏。 详细>>
三角馏2014/12/5 -
乌龙山寨 在餐饮中延续传奇
盛产英雄美人、歌谣传奇的乌龙山，曾经是湘西那块古老版图上鲜为人知的荒岭莽原。一部《乌龙山剿匪记》掀开了它的神秘面纱，它绵延百里、满山纵横、洞穴相连、壁立千仞。乌龙山寨由此而生 详细>>
餐饮2014/12/4
