食品安全
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“奶荒”凸显中国式养殖模式弊端 奶业陷恶性循环
中国的养殖户和乳品生产企业为了各自利益，“大难临头各自飞”，奶业至今没能走出这种恶性循环，业内人士判断，一般五年一个循环周期。 详细>>
奶业2013/12/10 -
专家：荷兰合作社模式值得中国借鉴 有助食品安全
12月9日，在清华大学举行的一场《合作乳业与农业现代化》研讨会上，着名农业问题专家、中国社会科学院研究员党国英分享荷兰“合作社一体化”模式，他曾赴荷兰考察新型乳业经营模式。 详细>>
食品安全2013/12/10 -
质量无保障监管遇“死角” 网购年夜饭食品安全风险大
据《新闻晨报》报道，马年的年夜饭你定好了吗？据悉，沪上不少知名饭店的年夜饭上月中旬已几乎全部订满。市食品药品监管局有关负责人表示，半成品年夜饭套餐的储存温度、时间等均有严格规定，网购年夜饭套餐风险相对较大。 详细>>
食品安全2013/12/10 -
市场“问题蜂胶”屡现 安全问题如何能够保障
对于现在的消费者而言，以健康、营养的蜂胶产品无疑是最受到消费者的喜爱的，蜂胶又被誉为“紫色黄金”，其具有很高的营养价值。但是，对于蜂胶市场来说，由于市场“终端产品”缺少标准，蜂胶市场假冒伪劣、违规添加等现象时有发生，产品安全问题实在让人担忧。 详细>>
蜂胶2013/12/10