君乐宝鹿泉牧场正式运行 实现奶源建设再升级

近日，君乐宝乳业鹿泉牧场迎来首批来自澳大利亚的奶牛，宣布牧场正式运行。其先进的设备 配置与现代化的管理将成为君乐宝自建牧场的又一新标识。君乐宝鹿泉牧场规划占地1000亩，建 成后奶牛存栏达万头以上。该牧场牛舍采用国际先进的大跨度恒温牛舍设计（LPCV），采用散栏 式自由采食、分隔式牛卧床，并配备智能化清粪系统。

在保证奶牛居住环境的基础上，君乐宝鹿泉牧场还根据奶牛每天所需摄取的营养物质来合理 配制营养饲料，通过将全株青储玉米、干草、优质精饲料等在搅拌站内进行切割混合，再投放供 奶牛采食，避免了奶牛挑食，让每头奶牛所吃的每一口饲料都营养均衡。

牧场负责人表示，标准化、智能化的鹿泉牧场是君乐宝自建奶源的一个缩影。近年来，君乐 宝为全面确保和提升乳制品的品质，开展实施了奶源升级、生产升级和管控升级的三个升级 发展战略，在产业链关键节点上合理布局，实现全产业链的转型升级。其中，奶源作为乳业发展 的基础，奶源升级是君乐宝战略布局的重中之重。

根据君乐宝的规划，仅在未来5年，在华北地区自建、收购和控股大型牧场总投入就达到40 多亿元，项目总存栏量将超过15万头。就像鹿泉牧场所呈现的一样，君乐宝牧场从住所选址到养 殖管理精心设计，建立挤奶、储存、制冷、清洗、运输、配套硬件6个方面的管理制度及标准， 实施规模化、标准化、集约化经营管理，全程保证食品安全和优质的奶源供应。

通过一直以来在提升奶源品质方面下的苦功夫,君乐宝产品品质获得了多方认可。以君 乐宝奶粉为例，根据今年6月国际权威认证机构瑞士通用公证行SGS公布的数据，君乐宝牧场奶粉 原奶主要指标达到欧盟标准，部分核心指标如蛋白质含量、菌落总数等，优于国外标准。

乳业决胜在上游，谁拥有更优质的原奶，就掌握了竞争主动，行业专家认为，目前我国 奶业生产已经进入调整结构和转型升级的重要阶段，下一步要从上游着手，生产出更高品质的牛 奶。

君乐宝将企业的品控关口和竞争领域前移，着力把好乳业生产前端的奶源管理关，不仅能够 为国内消费者提供更多更好的产品，也为国内乳业加快发展转型步伐、提升企业核心竞争力，提 供了有益的探索。