在电影院看新上映的电影时，边欣赏剧情边吃爆米花、喝饮料已经成了年轻人在电影院必做的事情。吃爆米花喝可乐已经成了电影文化中的一部分，可是近日央视的记者调查却发现，电影院中的爆米花多数都含铅。
看电影吃爆米花是最早是源自于美国，19世纪蒸汽爆米花机的发明让爆米花这种零食能够脱离厨房大量生产。这种流动式的生产方式让爆米花在运动会、马戏、杂耍等活动中开始流行，但是这时候爆米花还没有和电影联系起来。20世纪30年代美国的经济出现大萧条，电影行业也遇到了前所未有的经营困难，一些独立影院开始售卖一些简单的糖果，为了找到一个便宜的地方消遣，人们都涌向电影院。继糖果在电影院出现后，30年代后期，制作过程简单、香味诱人、价格便宜的爆米花被大众喜爱，二战期间，食糖管制，爆米花更加成为看电影时唯一的零食选择。40年代中期，美国爆米花产业和好莱坞电影一起达到史无前例的最高峰，自此奠定了爆米花在电影院中坚不可摧的地位。
但是近日央视的一项调查让电影院爆米花的地位有所撼动。在中国，爆米花在20世纪70年代开始流行，街头小火炉上烤得像是“黑葫芦”一样的爆米花机，伴随着“嘣”的一声，新鲜的爆米花出炉了。但是由于炮筒式的爆米花机会导致爆米花含铅，所以炮轰式爆米花机慢慢退出市场。可是没想到电影院中、超市的现代爆米花机制作的爆米花也同样含铅。
央视《是真的吗》记者为了了解电影院中爆米花的含铅成分，分别在电影院、超市购买了6种爆米花后送到了食品监测站进行进行重金属铅检测。检测结果发现6份爆米花样本中，有4份样本含铅。其中，爆米花含铅量最高的达到每千克0.042毫克，而最低的含铅量为每千克0.018毫克据中国食品饮料网记者了解，这些爆米花中的铅成分应该来自于运输、晾晒过程。这种铅含量的爆米花能不能吃呢?根据我国国家食品卫生标准，膨化食品的含铅量不得超过每千克0.5毫克。从检测结果来看，爆米花含铅量最高的那份也没有超标，所以可以安心食用。爆米花是看电影时必不可少的零嘴，但是并不适合多吃，爆米花制作过程中使用的奶油是富含反式脂肪酸的氢化植物油，这种油容易导致冠心病。
