粗粮饮料是现代人们认可的一种营养价值较高的饮料，简单来说，粗粮饮料时以谷物为原料调制而成的健康饮料。一般使用的原料为小麦、玉米、高粱、各种豆类等等，把谷物做成饮料，不仅是创新的做法，而且还能让消费者可以随时随地都能品尝到健康有益的粗粮饮料。粗粮饮料营养高、口感好，相对于比较广为人知的粗粮饮料有小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等。
补充营养
由于粗粮饮料采用的是健康的谷物加工而成，无添加色素成分，可以补充膳食纤维，补充身体的营养物质，而且能有效防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等，是打造健康的体魄好食物。
防疾病
粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。所含的植物纤维、能有效改善肤色暗沉与粗糙；活化血管，预防心血管疾病。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。同时，很多粗粮还具有药用价值，荞麦含有 “叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压；玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠癌，还能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。
减肥饮料
粗粮饮料简直就是女生的福音，特别是爱喝饮料又怕发胖的女生，就可以选择喝粗粮饮料了。粗粮饮料含有丰富的维生素和多种微量元素，低热量、多元化的综合营养成分，保证人体各方面所需，而且低热量的成分有助于减肥。
帮助消化
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，营养丰富，补充体质，有利于保障消化系统正常运转。
