今天和大家分享一下三鲜汤家常做法，大人、小孩喝的喝了乐呵呵。
西红柿 1个
腐竹 100克
豆腐 100克
白菜 100克
香肠 1条
木耳 60克
地瓜粉 70克 (可更换成淀粉)
味极鲜 20克
盐 5克
香菜 20克
一、首先备好材料，西红柿切小块状，木耳条状、豆腐小块状、香肠条状、金针菇条状。
二、砂锅里面加半锅清水，大火沸水后放入木耳、西红柿、香肠，5克盐。
三、大火沸水5分钟后放入腐竹（提前泡发），倒入20克味极鲜。
四、锅内已经开始满满冒出鲜味，这个时候调制好地瓜粉（可更换淀粉），倒入锅内让汤汁呈现糊状，这个步骤是这道汤的灵魂，用地瓜粉可以锁住汤的鲜美。
五、加入大白菜（白菜用刀切成条状）、香菜、葱花，大火1分钟后即可出锅。
小贴士：
鲜汤并没有那么复杂的做法，只要掌握正确的制作方法，还是比较容易做的。三鲜汤讲究的就是一个字“鲜”，而且还是最好的减肥营养餐，做三鲜汤主要就是选好白菜的芯做菜，因为白菜心土腥味很淡，而且汤汁奶白，特别适合老人和小孩食用，成本不到8元钱，物美价廉哦！其实有时生活中寻常的一碗汤，却是来之不易的平淡和小幸福。话不多说，要不您回去试试？
