蛋挞的外包装 蛋挞皮做法

蛋挞吃过的人都爱上了它，他营养丰富，味道鲜美，入口柔软，使得很多人都对它念念不忘，今天就教大家制作蛋挞皮，这是制作蛋挞的一个关键部分，学会蛋挞制作就方便多了。

材料：黄油60克，小麦面粉200克，水25ml，盐适量。

蛋挞皮的做法：

1、黄油分成两份，一份50克，一份10克;

2、10克黄油融化，加入面粉和水拌匀成面团;

3、50克黄油放入保鲜膜中压成片，然后将面团擀成薄片;

4、用面团皮包裹黄油皮，叠被子一样叠好，静置半小时后擀成皮卷起分小剂;

5、再压入蛋挞模具中即可。