龟苓膏是什么

龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。

龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。

分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃，大便畅通。

一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。

相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，以甘草，再配生地等药物精制而成。一般呈凝固的膏状，似凉粉，也可热饮。