把除了冰糖和鲜桂圆以外所有材料都按照自己的喜好酌量准备。
把材料洗好后换水浸泡,泡米的水不用倒,直接做粥就可以。
材料能泡到三四个小时以上最好,如果没有时间浸泡,就只能多煮一会儿了。
桂圆去死去核,冰糖适量,我用了大概大半碗的量。把所有材料放到一起,可以选择用高压锅做,也可以直接用普通的锅慢炖。我用的电高压锅,二十分钟后又用的普通锅子把粥熬到粘稠。
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