说起台湾，人们印象中一定会浮现台湾那边丰富的特色小吃。台湾小吃结合了闽南、潮州、福建及日本的佳肴，造就了台湾各式各样的美味，藏身于巷弄间的特色传统美食
自制海苔简单到不行，超市卖得却很贵，一包一下子就吃完还担心各种添加剂。 在家里自己做海苔，制作超级简单，没有任何添加剂，美味又实惠，健康又补碘、补维生素，做完后口感很酥脆哦！
相信很多人跟我一样都喜欢吃一种休闲食品----海苔卷，它味道鲜美，让人无法抗拒。紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔可谓是天然的保健食品，不仅能增强免疫力、促进骨骼发育，更有抗衰老、降血糖等功效。
海苔是紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。那么海苔的功效与营养价值是什么呢？下面就由好妞妞中啊所谓告诉你海苔的功效与营养价值吧。
海苔在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物。由于海苔富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，无论是作为日常食物，还是提取活性物质作为药品， 海苔对人类都有着极大的好处。
海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。
海苔是一种天然海藻食品，营养价值非常高，增强免疫力。
海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。
