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爆炒红肠

来源:红肠 红肠资讯 | 2021/3/16 9:22:18 By 胡光帅 阅读(679)

用料  

红肠 1根
青椒 3个
大蒜 2瓣
小米椒 1个
适量
大葱 一点点

爆炒红肠的做法  

  1. 准备好食材 改刀成自己喜欢的样子

  2. 起锅烧油,爆炒30秒

  3. 放入青椒、大蒜、姜末、小米椒 翻炒后放入盐、糖、生抽、胡椒粉、老干妈豆豉(没有可以不用. 翻炒30秒后放入少许清水

  4. 焖30秒钟,关火 放入大葱丝 翻炒即可出锅.

  5. 好吃的 爆炒红肠就做好了.

小贴士

红肠本身是熟的,再锅中不要炒太长时间.大火快速翻炒即可.
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