西葫芦炒红肠

用料  

西葫芦炒红肠的做法

西葫芦红肠切片，切点葱花备用

油热下葱花，葱花炒香加西葫芦

西葫芦翻炒几下加生抽（个人口味比较淡而且红肠也有咸味，所以加了一勺生抽就没加盐，口味重的酌情添加）西葫芦炒至变色断生加红肠，然后再炒两三分钟就可以了，出锅之前加点香油就OK了（根据个人口味添加，我放了小半勺）卖相一般 味道没的说

小贴士

不要加太多水，一开始我没加水，只是后来加了红肠之后有点干巴我就加了一点，要注意酌情添加水，主要不糊锅就行