乌鸡一只，带皮黑蒜一头，人参一条，枸杞一小匙，红枣5个，去核桂圆5个，盐适量。
中国黑蒜的主要产地：中国黑蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市。
黑蒜质感比较软，不宜抽真空包裹太紧
随着现代女性生活压力增大大，很多女性都存在更年期提前的症状，特别是蜗居在城市中的高压女性人群，如何延缓更年期的到来呢?
用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。
