黑芝麻糊是很多长寿老人最喜欢吃的一种养生保健的食品，吃黑芝麻糊对人体的健康有很大的好处，黑芝麻糊其中含有丰富的不饱和脂肪酸，钙，铁，各种维生素的含量也是相当高的，可以说黑芝麻糊对中老年人的健康是会有很大的好处的。
平时想吃黑芝麻糊时，可以取制好以后的黑芝麻糊粉，直接放在杯子中，每次取20到30克，然后加入90度左右的开水冲调，调匀以后可加入适量蜂蜜调味，然后直接食用就可以。
黑芝麻糊中含有丰富维生素e和胡萝卜素，还含有一些天然磷脂，这些物质都是天然抗氧化成分，人体吸收这些营养成分以后，能增强身体的抗氧化能力，可以阻止自由基生成
黑芝麻糊的主要原料是黑芝麻，它含有丰富的油脂，具有滋阴润燥的重要作用，而且它还有一些天然磷脂，对人类肠道有温和刺激作用，能促进肠道蠕动，加快大便生成和排出，经常食用能预防缓解便秘。
在人们生活水平提高以后，高血压的发病率却在逐年提高，这与人们的饮食习惯有很大关系，如果不及时控制，就会导致人们的心血管发生病变
人们食用黑芝麻糊能吸收丰富的维生素e和维生素a还能吸收一些维生素c
