红萝卜：胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，淀粉，纤维素，矿物质，多咱维生素，可溶性糖。它具有保护心血管健康、祛斑保持皮肤的弹性、益肝明目、增强免疫力、促进肠道健康、促进新陈代谢，增进血液循环、延缓衰老等作用；常吃胡萝卜对人体的健康有很大的帮助，同时胡萝卜的吃法多样，可以生吃，可以煮着吃，弄成汁果汁喝，但是很多网友说胡萝卜味道偏淡，做菜没什么口感，今天小二温给大家介绍一种下饭开胃的红萝卜做法腊肠炒红萝卜：
做法步骤：
食材：红萝卜、腊肠、辣椒酱
做法：
1、红萝卜切片、腊肠切片备用
2、油下锅烧开，爆炒腊肠片30秒，捞起备用
3、油锅放入红萝卜大火翻炒，待炒至出汁时，倒入腊肠，接着翻炒，直至炒干，下盐，下辣椒酱，快速翻炒30秒，出锅；
