红枣是生活中的常见食材，它不但可以鲜食，还可以晒干以后长期保存，而且晒干以后的红枣还可以泡水喝，只是人们用红枣泡水喝时，都喜欢把红枣炒制以后，再用开水浸泡。那么这种炒红枣和不炒的红枣之间有哪些区别呢？平时人们炒红枣时应该炒到什么程度呢？
红枣的用法和功效
红枣经常被用来滋补身体，很多女性调理月经也经常用红枣煲汤煮茶。《本草纲目》中记载，枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，身体虚弱、消化不良、贫血消瘦的人可以常吃红枣都是有益的。
一天三颗枣，青春永不老虽然属于夸张的说法，但红枣的确具有出色的养生功效，且男女老少皆宜。
红枣是众所周知的补血食物。很多人会在经期后来上几颗红枣，以补回经期流失的气血。但生活中红枣的吃法有很多，可以泡茶、熬粥、干吃，到底哪种吃法最补血？
