经常是馒头包子,偶尔也换换吃法,下面为大家分享一下关于鸡蛋的不同中营养吃法-蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼 ,鸡蛋这样搭配更加的美味营养又食欲喔,喜欢吃鸡蛋的朋友赶快来了解一下吧。
主料:鸡蛋5个 甜椒1个洋葱1个 瘦肉100克菠菜100克 胡椒粉适量食盐适量 食用油适量
做法步骤
1. 瘦肉切丁,甜椒切碎,洋葱切碎,菠菜切碎
预热烤箱至150°C,在烤盘上放置一些馅饼模,并在馅饼模上刷上一层植物油。在锅中加入植物油烧热 ,加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟,再加入肉和菠菜,再加上食盐,炒熟。往每个馅饼模中加入 一汤勺炒好的馅料。
2. 取出一个中等大小的碗,将鸡蛋打进去,加入盐和胡椒,用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。
3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,取出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。
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