盐焗鸡爪的家常做法

需要的食材

鸡凤爪200克，粗海盐500克，姜汁酒、葱、盐焗鸡粉各适量。

方法步骤

1、将凤爪洗净，再用盐焗鸡粉和适量的盐搅拌均匀腌制1小时。

2、葱切成段，与少许姜汁酒拌匀放在碗内。

3、将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐。

4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内，以250℃焗40分钟后即可食用。这样简单家常的盐焗鸡爪就做好了。

小贴士

有的朋友可能喜欢吃热的，哪样比较腻。如果冷藏以后再吃会比较好吃，有咬头，就像在熟食店里买到的那种一样。