龙利鱼的一种暖温性近海的大型底层鱼类，深受食客们的欢迎，营养价值高而且味道鲜美。那么大家对龙利鱼的了解有多少呢？知道龙利鱼不能和什么一起吃吗？
龙利鱼不能和什么一起吃
龙利鱼目前没有相克的食物，大家可以放心食用。
龙利鱼的功效与作用
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
龙利鱼的吃法
龙利鱼是我国沿海地区人们日常经常食用的鱼类，不仅是煎龙利鱼还是烤龙利鱼，都是人们非常喜欢的龙利鱼的吃法。但是龙利鱼还能怎么吃？
材料：龙利鱼适量、薄荷适量、姜适量、白醋适量、白糖适量做法：
1、如果买的不是新鲜龙利鱼的话，就先龙利鱼解冻，最好用厨房用纸将龙利鱼解冻出来的水分擦干，以免影响口感。
2、将解冻后的龙利鱼放在大碗中，加入少许盐和胡椒粉，腌制2小时以上。
3、腌制好的龙利鱼，在烹饪之前取出冲洗掉腌料，切成块备用。
4、将薄荷切成丝，姜切成丝备用。
5、准备炒锅，开火烧热后，倒入少许橄榄油，等油热至7成熟的时候，放入龙利鱼块。
6、调成中小火，将龙利鱼块的两面煎至金黄色，就可以盛起备用了。
7、继续往锅里倒入少许橄榄油，烧热后倒入姜丝，爆出香味，接着倒入小半碗白醋后转小火。
8、放一大勺子白糖，搅拌均匀，此时就做好了龙利鱼的汁。
9、最后加入薄荷叶丝，搅拌均匀就可以关掉火了，然后将煮好的汁浇到龙利鱼上就大功告成了。
