骆驼肉营养成分

骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B】、维生素B：和烟酸等成分。其中脂肪含量为6.5%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。

【骆驼肉宜食】适宜气血不足、筋骨软弱无力、营养不良、顽痹不仁之风疾者等食用。

【骆驼肉忌食】骆驼肉甘温益气，一般人无须忌食，但皮肤病人应忌食。