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魔芋的营养

来源：魔芋 魔芋资讯　|　2021/6/23 16:41:20　By 胡光帅　阅读(783)
食物名称 魔芋
含量参考 约每100克食物中的含量
能量 5 千卡
蛋白质 0.1 g
水分 97 g
碳水化合物 2.3 g
膳食纤维 2.2 g
可溶性膳食纤维 0.1 g
不溶性膳食纤维 2.1 g
灰分 0.3 g
叶酸 1 μg
钠 10 mg
镁 2 mg
磷 5 mg
钾 33 mg
钙 43 mg
锰 0.02 mg
铁 0.4 mg
铜 0.02 mg
锌 0.1 mg
维生素B6 0.02 mg
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信息分类：魔芋的介绍 | 核心内容：营养
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