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魔芋蛋糕

来源:魔芋 魔芋资讯 | 2021/6/23 16:42:27 By 胡光帅 阅读(1522)

魔芋蛋糕是利用魔芋葡甘聚糖的胶凝性、增稠性、稳定性、持水性等特点,在传统蛋糕的制作工艺上加入魔芋粉,通过优化配方和改良工艺制作的蛋糕。


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