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奶干的简介

来源:奶干 奶干资讯 | 2021/5/13 9:47:06 By 胡光帅 阅读(1038)

奶干的做法是将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,用马尾或细线切成片状,置木板上晾晒数日即成。

中文名奶干原    料取出奶皮的牛奶方    法盛于桶内发酵工    艺

置木板上晾晒数日即成

奶干为内蒙古名小吃之一。主要以牛、羊、马、驼的奶为原料的奶制品。


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