藕粉具有保健作用，食疗价值很高，喝藕粉也逐渐成为人们的生活习惯。但有好多人在冲藕粉的时候不讲究方法就胡乱的冲泡，这会使它的营养大量的流失，会产生疙瘩，那么藕粉怎么冲泡才正确呢？冲藕粉有什么技巧呢？
1.先检查藕粉袋子是否走气，还要观察藕粉的保质期。
2.沿着锯齿口撕开倒入容器中。
3.将开水先注入一点点的，然后充分混合。
4.然后直接倒入需要的量的开水，估计有200毫升左右，边倒边搅拌，直至藕粉成为半透明状即可。
小误区：
1.直接在藕粉中倒入开水，然后搅拌，这样容易起团，口感不好，有疙瘩。
2.必须用刚沸腾的水，要水温在90度以上的，才能泡开藕粉
3.也不要放入太多的水，太稀了的藕粉不好吃
