爱喝藕粉的朋友，今天有口福了，藕粉做法攻略，大家都知道藕粉的营养价值是比较高的，其实藕粉不仅可以冲调 ，藕粉还有很多的营养做法喔，那么下面就为大家分享一款藕粉桂花糕的做法，吃货们赶快来学习一下吧。
主料：糯米粉200g，玉米淀粉40g，藕粉35g，白砂糖80g，热牛奶230ml，冷牛奶20ml桂花，糖3-4大勺
步骤
1. 预先称好以上材料
2. 将230ml牛奶加入白砂糖煮热搅拌至白砂糖全融化。（注意牛奶千万别煮至沸腾）
3. 取一个大盘把糯米粉、玉米淀粉、藕粉倒入。
4. 3种粉充分混合后倒入煮好的热牛奶。
5. 搅拌均匀
6. 加入两勺桂花糖。
7. 再倒入20ml冷牛奶。
8. 充分搅拌均匀，搅拌成粘稠状。
9. 模具内铺一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层玉米油，将桂花面糊倒入模具内。
10. 锅内水烧开后便可放入，隔水蒸25分钟。
11. 25分钟后开锅盖，在桂花糕上刷一层桂花糖再蒸2－3分钟即可。
12. 出炉后放凉。
13. 放凉便可切件。
