东山枇杷果最大的特点就是它的枇杷果圆润饱满，皮薄肉厚，果肉洁白，甜嫩多汁，古人称之为“蜡丸”。对于滋味，清代文人王泰偕就曾写过“到得家园乐事多，痴儿娇女笑呵呵。慌张一事争相问，可带洞庭白枇杷”。来描述枇杷果的味道让孩子都牵挂。
说到枇杷果，很多小伙伴可能最先想到的就是归有光所写的那一句“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣”读起来都能感受到诗人心中的那股凄苦哀伤之情，甚至还会觉得这枇杷果身上或多或少也沾染着这样的意象。
虽然咱们在上面把枇杷果说得那么的“悲情”色彩，但是真正的枇杷果却十分甜美，不仅皮薄肉厚，汁水还特别的丰盈，稍不留神控制一下，一下子就会吃很多。
