披萨深受大众的喜爱,自己动手做披萨是件很开心的事。每次看到披萨上面丰盛的配料,就止不住嘴馋。今天推荐一款水果披萨,加入了榴莲、青芒果、樱桃高营养的水果。味道独具一格,香甜美味,吃起来相当赞。
水果披萨的做法:
1、将主料里的材料放入面包机内胆中,选择和面程序。
2、面团成型后,加入黄油。
3、揉好后,室温发酵40分钟左右。
4、将面团擀成圆饼状,盖上湿布松弛十分钟。移入披萨盘中,整好形,用叉子戳出洞,以防面饼在烘烤过程中鼓起。
5、饼底先铺一层马苏里拉奶酪,把榴莲撕碎了平铺好。
6、再洒一层马苏里拉奶酪,摆上青芒果肉。
7、樱桃去核,用微波炉高火40秒。再洒一层马苏里拉奶酪,摆上樱桃粒,再点缀上一些青芒果粒。
8、放入烤箱最上层,220度烤13分钟左右。
9、取出最后再洒一层马苏里拉奶酪,放回烤箱烤至表面奶酪融化即可。