1、选取新鲜猪肉，猪肉切片后，用菜刀剁成碎肉。香葱洗干净，剁碎香葱。糯米洗后，还需要浸泡，等待几个小时。
2、猪肉馅料里面可以加入香葱，还可以放入蒜头末等，给猪肉馅料里面增加香味。
3、在猪肉馅料里面倒入生抽、味精等，搅拌均匀。再倒入浸泡好的糯米，加入糯米也是为了让丸子看上去更美观。
4、用馅料做出几个丸子出来，揉搓出几个丸子，手上要带点力气，用力按住，这样丸子就会紧实。
5、做好的丸子放入锅中蒸，等待时间几十分钟，因为是蒸出来的，很容易出现多余的水分，这时候可以倒掉多余的水分。
6、丸子上面的糯米整齐的排列，看上去就很有食欲，丸子的馅料用的是精瘦肉，口感很棒。
