食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而食物也可以影响疾病，引发疾病或者加重疾病病情。以下提供几个食物中毒患者的食疗建议。
食物中毒患者的食疗建议：
一般性食物中毒。甘草绿豆汤：生甘草、绿豆各100克，水煎，每日1剂，分2次服，至痊愈。或生白萝卜500克，捣汁，每次服100毫升，每日2次。或食盐100克，将其炒焦、泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止。
驴肉或马肉中毒。淡豆豉杏仁饮：淡豆豉40克，杏仁15克，水煎温服。
苦杏仁中毒。绿豆砂糖饮：取生绿豆适量，将其捣碎，加水1大碗，煮沸后，过滤取汁，加入砂糖50克，顿服。
鸟肉中毒。生扁豆干粉：生扁豆干10克，研粉，凉开水冲服。
鱼或鳖中毒。紫苏叶饮：紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服。或红曲15克，水煎服。或无花果鲜嫩叶适量，洗净捣烂绞汁，每次加温开水服半杯。或生扁豆荚30个，捣汁，用凉开水冲服。
