冬天是喝粥的好季节，小米南瓜粥是一道相当可口的美食，用来做早餐最适合不过了，适量食用能补充人体所需的营养元素，而且还很养胃。不仅营
粝米三十 粝饭七十五 豉六十三
材料：甜粟米2根、口蘑10~15粒、鸡腿1只、鸡蛋1个、生姜3片、黑胡椒粉及芫荽叶适量（2~3人份）。
材料：粟米100克，百合30克。
材科：粟米300克，腊肉（生）60克，油菜心20克，盐2克。
通常将粟米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。
粟米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。粟米最主要的功效就是补脾胃。小米具有防止泛胃、呕吐的功效
【适用人群】宜煮粥食用。适合多数人食用。
《管子·轻重乙》：故五谷粟米者，民之司命也；黄金刀布者，民之通货也。
粟米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟
