阳春面是江南地区的特色美味，它以汤清味鲜、清淡爽口为主要特点，吃起来和其它的面类不太一样。不少人都觉得做一碗阳春面很难，但其实掌握好几个步骤，就能够轻松简单地做出一碗让你唇齿留香的美味汤面。一碗热热乎乎香气四溢的阳春面，在初秋季节让你觉得胃口很温暖，吃起来很舒服。
第一步当然是要先把我们的面给煮好啦。烧开水之后下面，煮个三分钟左右，就可以把面条捞出来备用了。这个面条的量就看自己了，如果你的食量比较大的话，就多煮一些。然后准备一个大一点的空碗，来放我们的调料。在放调料的之前，可以先在水壶里放好水，边等水开边放调料，比较节约时间。所用到的调料有哪些呢？这些调料也是比较简单的，主要就是香醋、生抽、香油和生蒜。生蒜拍碎放进碗中，加入一勺香醋、两勺生抽和一点香油即可。
这个时候水烧开了，大家把烧开的热水倒入碗中。这个量也是要好好掌握的，大概没过大碗的多一半的位置即可，因为我们一会儿还要把面条放进碗里，需要给面条留下容量。倒好水之后，把面条放进碗里就可以了，搅拌均匀即可开吃。这个时候大家会发现，这个味道就是地道的阳春面的味道，虽然做起来的过程比较简易，但是口感是一点都不差的。尤其适合我们犯懒不愿意做饭的时候进行尝试，超级简单好做，不会占用太多的时间，也不用。
最后还要提醒大家的是，如果喜欢青菜的话，在煮面条的时候可以加点青菜一起煮熟。此外也可以加个煮鸡蛋，给自己的汤面增加营养美味。这么简单的面条做法你会了吗？
