椰子冻常温保存一小时左右,放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。建议当天吃,会更新鲜更香浓!
是的,一定要放在冰箱冷冻室。
煮椰奶液的时候一定要小火不停搅拌,避免烧糊了。
把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。