椰汁是我们生活常喝的饮品，椰汁的做法很多，除了反复喝之外，还可以和其它食物进行搭配，比如椰汁西米露、椰汁牛奶冻等，都是大人小孩都喜欢喝的饮品，冰冰凉凉的，Q弹，入口即化，既有牛奶的香味，又有椰汁的细滑，那么椰汁牛奶冻怎么做呢？
椰奶冻没有凝固有三种可能：
椰奶冻是南洋的小吃，尝过椰奶冻的人，我想大部分都会喜欢这个味道，冰冰凉凉，浓郁椰香奶香又不失清爽，软软的有弹性又入口即化。
椰子冻常温保存一小时左右，放冰箱（0-4°C）的话两天保质期。建议当天吃，会更新鲜更香浓！
是的，一定要放在冰箱冷冻室。
煮椰奶液的时候一定要小火不停搅拌，避免烧糊了。
