夏天……热出新高度,冰镇杨梅汁首选,清凉解渴,还解暑,超级简单用料
杨梅200克
水1500克
盐5克
冰糖适量
麦芽糖30克
杨梅用盐水泡30分钟左右,洗净,锅中加水烧开,加入杨梅,加入冰糖,麦芽糖,加热半小时
小火加热,用大勺子沿着锅边把杨梅,按碎,这样果汁更加香甜
把渣子滤出,放入冰箱冷藏,这是我放冰箱镇了一晚上的杨梅汁,特别好喝
还冻了杨梅冰块,可以加入雪碧中饮用,更是一绝
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