今儿这款榛子曲奇，我必须大力推荐一下。口感十分特别的一款曲奇！浓郁的榛子香味，让曲奇在极度的香酥中 多了一份满足。你的圣诞自制曲奇礼盒里，一定要有这一款哈！
主料：榛子粉50克 高筋面粉25克低筋面粉25克 鸡蛋20克细砂糖25克 盐1/8小勺（0.625ml）黄油50克
做法步骤
1. 将榛子粉、糖、软化的黄油、盐混合，用打蛋器打发。
2. 加入打散的鸡蛋继续打发，直到变得蓬松、细腻。
3. 低筋面粉、高筋面粉混合后筛入榛子黄油糊里。
4. 用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。
5. 拌好的面糊如图所示。
6. 将面糊装入裱花袋，用曲奇花嘴挤出圆形的曲奇花纹（也可以根据自己的喜好挤成其他的形状）。将烤盘放入 预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤15分钟左右，直到表面金黄。
