行业动态
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奇葩口味粽子登场
马上就端午节了，传统粽子的登场必不可少，可市场上除了传统粽子，网上还出现鲍鱼、鲜贝、虾仁儿、泡椒牛肉等新奇的品种。不过，对于普通市民而言，认可的还是传统口味。 详细>>
粽子2017/5/24 -
奶业发展离不开牧场
奶价，深刻影响了奶业公司与养殖户的关系。随着乳制品需求量逐年上涨，奶业市场长期向好，但眼前的境遇同样不容忽视：国内外奶价的倒挂依然存在，加上我国乳制品关税低至世界平均水平的1/5，国内奶企大规模进口替代性大包粉，国产奶的弱势让奶农的腰杆挺不起来。 详细>>
奶业2017/5/24 -
休闲食品行业又呈现哪些亮点
在过去的2016年里，休闲食品行业市场呈现增长态势，产品品类越来越丰富，并开始由低端向高端化发展。从洽洽食品、好想你等龙头企业情况来看，2016年休闲食品领域的大部分企业营业额、净利润均为正增长，成为了体现消费市场变化的晴雨表。 详细>>
休闲食品2017/5/24 -
“乳此鲜椰”引领饮品行业
伴随着夏季来临，全国进入了炭烧的火热模式，而即饮型饮料也进入了旺销季节。面对数以千亿计的市场需求，诱惑在、机会在、而市场竞争更加白热化。市场从来不缺需求，同样也不缺少产品，而真正想要能够在消费者认知清单中拥有一席之地，甚至成为需求首选的，必需能够真正满足消费者：差异化的个性需求，同质化与低价在现今时代，越发没有生存空间。 详细>>
饮品2017/5/24 -
2017开门红 康师傅业绩首季逆转多赚15%
近日，康师傅控股发布了今年一季度业绩报告，显示该集团总收益同比上升3.73%至141.976亿元(人民币，下同);公司股东应占溢利同比增长15.32%至4.335亿元。 详细>>
康师傅2017/5/24 -
法国面包制作中常用名词解析
法国面包（baguette），因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。要做法国面包难免会遇到各种法语中的烘焙专用名词，今天小编梳理了部分法语中常用的烘焙专用名词，供大家参考学习。 详细>>
法国面包2017/5/24 -
世界最贵“象屎咖啡”是如何应运而生的！
西媒称，在加拿大创业者布莱克·丁金眼中，寻找咖啡制作配方的道路是世界上最漫长、最艰难的道路。他花费了10年时间才从大象粪便中提炼出世界上最贵的象屎咖啡。 详细>>
象屎咖啡2017/5/24 -
益生菌饮料成为益生菌产品的重要发展方向
益生菌从一种新兴成分过渡为根深蒂固的健康趋势已经经历了十年之久，相关产品从最初的酸奶通道开始已经遍布整个商店。 详细>>
益生菌2017/5/24 -
酷我乳制品 让爱更简单
近几年，随着二胎政策的不断放开，以及消费者健康意识的提高，生产企业不惜重金投放广告和地面资源，促进了儿童饮料的市场容量不断飙升。 详细>>
酷我乳制品2017/5/23 -
端午节来临,粽子销售你准备好了吗
距离端午节还有一周时间，对于粽子市场来说已进入了所谓的销售黄金期，各大商超的主角开唱“粽子进行曲”. 详细>>
端午节 粽子2017/5/23 -
澳洲鲜奶强势扩张
新希望集团及澳交所上市乳制品集团FNP等中澳投资者共同组建的乳业财团澳洲鲜奶控股有限公司，短短两年内，其在新州所持奶牛场面积已扩增近一倍，其参与的乳业财团澳洲鲜奶控股有限公司（简称AFMH）最近再购入大片牧场。 详细>>
澳洲鲜奶2017/5/23 -
奥利奥引爆天猫超级品牌日
亿滋旗下的奥利奥带来饼干新吃法，亿滋中国电子商务总监董鑫先生和天猫食品总经理方外先生共同启动了“奥利奥音乐盒”播放器，并推出全球限量版奥利奥音乐礼盒产品。 详细>>
奥利奥2017/5/23 -
伊利成乳业第一责任品牌
伊利乳业在520那天成为中国乳业社会责任第一品牌!在中国社科院主办的中国社会责任百人论坛上，伊利集团与华润集团、中国华电、东风汽车、中海油等企业被评为“可感知的责任品牌”暨最牛责任品牌“年度十佳企业”，并在中国乳品行业中排名第一。 详细>>
伊利乳业2017/5/23 -
可可豆出口大国终于开始卖巧克力了
作为在全球都数得着的可可豆出口大国，随着非洲当地更多中产阶级的涌现，该地区的生产和消费模式也将发生巨变。当出现更多有消费能力的中产阶级，巧克力便成了一种最实惠和便利的奢侈品。 详细>>
可可豆2017/5/23 -
乳企试水婴幼儿羊奶粉行业
有消息称，国内多家乳企都在试水羊奶粉，同时，佳贝艾特、红星美羚等羊奶粉企业也在加码羊奶粉业务。羊奶粉或迎来井喷期！但业内专家称，羊奶粉泛滥，担心食品质量安全问题。 详细>>
羊奶粉2017/5/23 -
今年粽子销售黄金期呈现出的几大特点
距离端午节还有一周时间，对于粽子市场来说已进入了所谓的销售黄金期，各大商超的主角开唱“粽子进行曲”。虽然在电商的迅猛发展下，粽子早已实现全年度销售，但作为时令节日食品端午节依然是粽子的销售黄金期，下面我们就一起来看看今年端午节粽子市场有何看点。 详细>>
端午节 粽子2017/5/23 -
广州市食药监局提醒消费者 注意区分酸奶和乳饮品
进入夏季之后，酸奶、乳饮料由于口感酸酸甜甜、冰爽可口更加受欢迎。很多妈妈还觉得孩子喝乳饮料与喝酸奶一样有营养。但实际上，虽然两者都含有乳酸菌，但酸奶和乳饮料还是有较大的区别，前者含有更多的蛋白质和钙，而乳饮料这两种营养物质含量较低。 详细>>
酸奶 乳饮品2017/5/23 -
如何让考生吃的“好”？
作为一个早已经历过高考的人来说，当时压力非常大，不过家长们也不用着急。其实，考试时的正常发挥或超常发挥取决于日常知识的积累、心理状态的稳定，以及良好的膳食营养，而我们大多数家长在考前能做的，就是帮助孩子合理膳食，让他能够健康地经过人生旅途中必不可少的这一站。 详细>>
考生饮食2017/5/23 -
惠氏高端奶粉超500元 高价还限购
“现在育儿论坛上的很多妈妈看到标价400多的超高端奶粉，讨论的不是有没有折扣优惠，而是是否能长期供应，保证给宝宝几年内‘不断供’。”近日，国内某知名母婴社区平台负责人这样说道。 详细>>
惠氏高端奶粉2017/5/23 -
谁能决定我们运动后喝什么?
运动健身，当然不能只喝白开水。随着中国运动人群的日益庞大，特殊用途饮料也有了非常大的想象空间，中投顾问预计2016年的销售额接近450亿元。那么，目前中国特殊用途饮料真正市场有多大？有哪些巨头加入了战场？新晋品牌又是否还有机会？ 详细>>
运动2017/5/23