蜜柚和沙田柚有什么区别

蜜柚和沙田柚有什么区别

外观

从外观上去区别，仔细观察会发现沙田柚的表皮摸起来比较粗糙，有一个个孔状；而蜜柚的外观是呈光滑圆润的。

皮的厚度

用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚；蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。

柚子籽

在食用柚子的时候，可以留意一下籽的大小，因为沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。

味道

沙田柚的味道比较甜，而且渣不多。毫无杂质的感觉；而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性，可以根据个人口味去选择沙田柚还是蜜柚。

蜜柚的功效与作用

蜜柚不仅美味可口，而且含有丰富的营养价值，对于人体有很好的功效与作用：

1、补充维生素

柚子中富含维生素C,食用柚子能够有健康养颜的功效，如果是高血压、糖尿病、血管硬化的患者，由于柚肉中还富含类胰岛素等成分，能有效起到降血糖、降血脂、增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

2、清火助消化

由于饮食与作息问题，有些人会容易比较上火，从而导致喉咙发炎，肠胃不适等状况。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，

3、抗疲劳增强体质

柚子中含有非常丰富的维他命c，吸收维他命对于身体能起到保护与强化血管的作用，预防脑溢血功效显著。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。同时，柚子皮也可以用来泡茶，柚子茶有醒酒精神的作用，也可以帮助消化，改善肠胃。