红枣味甜 常吃护肝

    姜是老的辣，枣是红的甜。枣不仅味道甜美，更是具有很高的营养价值。研究发现，红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，可於日常再配合吃红枣来保肝。 
    台湾成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者，而成年人正值担负家庭及社会的重担，但因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。 
    枸杞+红枣（量随你抓，但煮过会比用泡的效果好！） 
    枸杞最适合用来消除疲劳 
    枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！ 
    枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。 
    枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡「枸杞茶」饮用；红色果实「枸杞子」可用於做菜或泡茶；枸杞根又称为「地骨皮」，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至於枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。