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美国加州大学旧金山分校一项新研究显示,常喝含糖饮料还会加速人的衰老。以每天喝两罐可乐的人为例,他们的DNA会发生变化,让人体“变老”4.6岁。衰老的关键在于染色体末端物质端粒。端粒能阻碍细胞老化,若受损或变短,会令人体加速衰老或提前患上老年疾病。研究人员分析了数千份常喝含糖饮料的人的 DNA样本,观察端粒长度,发现他们的端粒明显比不喝含糖饮料的人要短。
研究人员说,这是首个揭示含糖饮料与端粒长度存在关联的研究。由于研究对象全部为成年人,研究人员提醒,或许这一现象在儿童身上同样存在。