适合夏季饮用的养生食谱

很多人一到夏季都会没有食欲，不仅大人没有食欲，小孩也没有胃口，那么今天我们就为大家分享几道养生食谱，夏季没有食欲也要吃点，不然就会缺少维生素矿物质，下面就让我们一起来了解一下关于夏季的养生食谱吧。

冬瓜排骨汤

首先要为大家介绍的一款适合夏季食用的美食就是冬瓜排骨汤了，冬瓜作为夏季盛产的蔬菜，不仅新鲜便宜，而且美味可口哦。冬瓜本身是显寒性，所以夏天食用冬瓜可以达到很好的解渴消暑的作用。冬瓜不仅富含多种维生素和矿物质，还鲜美多汁，配合肉质细嫩的排骨，不仅口感上没得挑，而且还能补充我们夏天容易流失的水分和无机盐，可谓是一箭多雕。

西瓜沙拉

一说到夏天，肯定少不了美味的西瓜了。小编本身是非常讨厌夏天的，但是一吃到西瓜却又非常喜欢夏天。西瓜不仅好吃，而且也属于凉性食物，在炎热的夏天食用西瓜，不仅能起到很好的降火解暑的作用，还能补充我们平时消耗的维生素和摄入不足的膳食纤维，西瓜还含有大量的水分，自从吃了西瓜沙拉，妈妈是不是再也不用担心你流汗太多呢？

薏米莲子粥

夏季因为天气热，我们可能会喝很多的水，这就有可能造成我们体内水分代谢失调而引起的水肿，体虚等病症。食用薏米莲子粥就可以调节我们体内的水分代谢，从而达到很好的养生目的哦。而且薏米莲子粥还有很好的补气安神的作用。对于夏天容易出现的气虚，就是我们平时所说的手脚无力，伤风，就是风扇吹太多，还有就是因为天气热而出现的烦躁，都可以通过食用薏米莲子粥来达到很好的治疗效果，冰镇口味更佳哦。

生鱼片

夏天吃什么东西才能爽而不腻呢？在日本，夏天不得不吃的就是生鱼片了，其实我们制作它也不难哦。可以选用肉质比较细嫩的鱼来制作。但是要注意的是，不要选用草鱼或者是鲢鱼，因为它们都有很重的土味，选用本身味淡的淡水鱼，现在淡盐水中让它们吐尽泥沙，然后处理好用料酒水洗净后切成薄片就行了，配合芥末生抽等作料，不仅能补充我们的蛋白质，还能起到健脾开胃的作用，非常适合夏天食用。