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柿子饼什么时候上市?柿饼的热量高吗?

来源:食品代理 食品饮料百科知识 | By张泽文 2018-10-03 09:23:27 浏览(962)

柿子除了可以生吃以外,还可以将其制作成柿子饼。柿子饼的口感好,营养价值也高,是一道很受欢迎的传统食物。那么柿子饼什么时候上市?柿饼的热量高吗是多少?那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!

柿子饼

柿子饼什么时候上市

柿子饼是将柿子果实加工干燥制成的饼状食品,一般只有柿子上市的季节才有。柿子成熟的季节一般是在秋季十月份,柿饼制作的时间,即霜降后,家家户户才开始摘柿子,去皮晾晒,做柿饼。终柿饼上市时间大约是在小雪节气前后。即是每年农历10月中旬。

柿饼的热量高吗是多少

柿子的热量是71大卡/100g,而柿饼的热量是250大卡/100g,1个柿饼大约有124大卡,热量比较高,含水量很低,所以一天只吃一个柿饼子,多吃很容易发胖的。

一个柿饼的热量相当于半碗米饭。柿饼中的糖分含量非常的多,平时可以通过吃柿饼来补充身体中的碳酸化合物,这样既能帮助冲击还能对身体有好处,但是如果怕发胖的话建议不要晚上吃,因为糖分堆积在体内会很容易导致身体变胖。

柿饼的食用禁忌

1、柿饼是不可以当早餐吃的,因为柿饼不可空腹吃。柿饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石的哦。而如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状呢!

2、柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,所以多吃柿饼容易导致这些矿物质缺乏,影响人体健康哦!

3、因为柿饼含糖较多,所以人们吃柿饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。所以是不建议大家吃太多柿饼的哦!

4、柿饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,所以在吃柿饼后要多喝几口水!或者漱口!


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行业分类:食品 | 核心内容:柿子饼
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