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粮油百科知识

  • “负卡路里食物”减肥靠谱吗?

    菠菜、芹菜、苹果、梨、木瓜、草莓、青椒、海带、竹笋、黄瓜、莴笋、圆白菜等低热量的蔬果,雪莲果之类的块根和脱脂奶……最近,“负卡路里食物”有点火。对于“负卡路里食物”,传说中的说法是,它们本身所含的能量(俗称热量、卡路里)很低,甚至不含能量。为了把它们暖到体温,...

    负卡路里食物2017/3/20 6:47:15
  • 四种水果皮不能扔!

    橘子、梨、石榴、柚子是秋季很受欢迎的四种水果。国家二级公共营养师巩宏斌提醒,橘子、梨、石榴、柚子不仅本身营养丰富,其果皮也有很多妙用。

    水果皮2017/3/18 20:12:02
  • 常吃木耳的3大好处和注意事项

    木耳是我们常见的家常菜,也是传统的滋补品。因为它的健康特性,许多追求健康的人还会特意多吃。这里要提醒大家,并不是所有人都适合多吃黑木耳。

    木耳2017/3/16 9:21:06
  • 春季容易犯困 4种果蔬助于赶走春困

    一到春天,不少人的精神状态都直线下滑。这是因为人体在春天中皮肤和肌肉都处于较弛缓的状态,血液的流动不快,给脑部供应的氧气不足,让人产生困意,影响人们白天正常的学习和工作状态。怎么破?不妨试试以下4种时令蔬菜。

    果蔬2017/3/15 9:37:39
  • 春夏饮食要注重“多甜少酸”

    核心提示:每年四五月份,正是羊城换季的时候,天气变化快,日夜温差大,湿重困生,各种呼吸道疾病、过敏性疾病,也都来赶集了。春夏之交,是让人为健康担忧的季节。

    春夏饮食2017/3/15 9:28:23
  • 三种食物帮你清理肠胃三种食物帮你清理肠胃

    人们开始吃一些肯德基,麻辣烫,方便面等油炸型食品,而且还喜欢去吃一些冷冻食品。所以长期下来体内堆积了很多毒素,那么你们知道要如何清肠胃吗?下面小编为大家介绍三种有效清肠胃的食物,希望对大家有所帮助。

    西兰花拌木耳2017/3/1 9:33:01
  • 鱼腥草的功效与作用及食用方法

    说起鱼腥草相信有些人比较了解,有些人比较陌生,下面我们就来说说关于鱼腥草的功效与作用及食用方法。生活中经常食用鱼腥草的朋友赶快来了解一下吧,希望对您有所帮助喔。

    鱼腥草2017/2/24 9:50:44
  • 银耳美容养颜 最宜夏末秋初食用

    夏天刚去可是秋天还是热得让人受不了,相应的秋天天气又比较干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润,银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,但是相对来说夏天和秋天特别适宜食用银耳。

    银耳2017/2/23 9:22:07
  • 垃圾食品与健康食品的区分

    所谓的垃圾食品指的是仅仅提供一些热量,别无其他营养成分的食物;或是提供超过人体需求,变成多余成分的食品,比如咸菜中的盐分常常会超过人体需求而造成水钠潴留,成为体内多余的垃圾。

    垃圾食品 健康食品2017/2/21 9:48:01
  • 老年人春季饮食禁忌及养生食谱

    春天到了,天气暖和了,不少老年人开始出门活动胫骨了,春天也是蔬菜水果的上市时节。那么,老年人春天吃什么养生呢?老年人养生吃什么好呢?带着这些疑问,跟着小编到文中看看老年人春季养生方法吧!

    春季饮食禁忌2017/2/7 10:14:13
  • 过年用友多 如何科学的选购食用油?

    市面上食用油种类繁多,除了风味不一,不同油脂的最大差别在于脂肪酸的种类和构成比例不同。每种油脂有何特点,结合多数人的饮食特点,究竟哪种更值得推荐呢?

    食用油2017/2/1 8:48:40
  • 老年人适合食用菌菇食品

    菌菇类食品热量低,不仅是植物蛋白质的来源,还富含多种营养素,老人适量吃菌菇类,对预防心脑血管疾病大有好处。

    菌菇食品2017/1/18 10:22:19
  • 橄榄油有哪些美容用法

    近几年来,越来越多人开始关注植物的美容作用。其中,橄榄压榨出来的橄榄油尤其受到广大爱美女性的注意。可是,橄榄油的作用究竟是不是那么神奇呢?应该如何才能正确使用它并且发挥功效呢?

    橄榄油2017/1/14 11:10:59
  • 腐竹是什么做的?腐竹的营养价值有哪些?

    腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。那么,腐竹是什么做的呢?腐竹的制作方法是什么?下面小编会给大家一一介绍。

    腐竹2017/1/7 11:35:48
  • 香菇的养生做法有哪些呢?

    香菇又名香蕈,是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。香菇怎么吃?用开水泡会破坏营养。下面我们就一起来了解一下吧。

    香菇2016/12/30 10:01:10
  • 高脂肪食品能预防多种疾病!

    一般的减肥建议都会告诉我们,应该尽量避免食用像奶油、黄油、红肉、蛋类以及奶酪这样饱和脂肪含量较高的食品,因为它们会增加心脏病、二型糖尿病和癌症的患病风险。然而,最近的一项研究却完全颠覆了这种说法,而且还鼓励人们食用富含脂肪的食物。这又是怎么回事呢?

    高脂肪食品2016/12/13 16:01:16
  • 黑白木耳搭配的功效 食用禁忌

    木耳有黑白之分,白木耳就是银耳。分开来讲,无论白木耳还是黑木耳,都具有很好的食疗作用。那么黑白木耳搭配起来,又会有怎样的功效与作用呢?

    黑白木耳2016/12/2 11:15:15
  • 银耳的养生做法有哪些

    银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

    银耳2016/11/26 10:33:11
  • 厨房必备的6种健康调料有哪些

    民以食为天,但很多时候又是病从口入。因此人们大多在饮食烹饪上都会下意识地多加注意,务求能做出又健康又美味的食品。很多人的选择是从主材下手,尽量多吃健康食品,但其实调料也很重要。下面小编就给大家推荐6款厨房必备的健康调料

    健康调料2016/11/23 10:33:24
  • 黑木耳的养生吃法

    黑木耳性干味平,能凉血止血,清肺益气。红枣补脾胃虚弱,治血虚萎黄、血小板缺少症等,两者配合,调理气血,滋阴润肺,清热解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延缓衰老。

    黑木耳2016/11/17 9:28:21