腐竹吃起来清爽可口，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等各种做法。但是食用腐竹需要注意一些禁忌搭配，那么哪些食物不能和腐竹搭配呢，下面瑜文食品为您解析。
1、蜂蜜
腐竹跟蜂蜜一起搭配，会造成腹泻，有损听力。
2、葱
腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。
3、菠菜、竹笋等
腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响，也是可以一起食用的。
罗定市瑜文食品有限公司-以传统制作腐竹的工艺，遵循严格的食品安全准则，结合标准的生产流程，确保整个生产过程不受外界污染。生产过程中，不使用添加剂，只为生产出能让人们放心食用的优质腐竹等豆制品。
罗定市瑜文食品有限公司，腐竹等豆制品制作工艺传承于我国建国初期划生产时期，当时粤西人民公社豆制品作坊的生产工艺举国闻名，其中豆腐和腐竹等更是深受广大人民群众的喜爱。在当时无任何添加技术和添加物料的条件下，以纯正的黄豆以及娴熟的手艺制造出美味可口的上等... 查看本品牌>>
