随着越来越多人开始注重健康的生活方式、平缓的生活态度。受益于营养、健康这一新的消费趋向，植物蛋白饮料过去多年是饮料中增速快的子行业，植物蛋白饮料进入快速成长阶段。按照前景展望，到2020年，中国植物蛋白饮料市场规模将到达2583亿元。其中养元饮品主导品牌“六个核桃”以"安全、美味、营养"的内在品质、"经常用脑，多喝六个核桃"的品牌诉求，深受广大消费者青睐，在国内核桃饮品市场占有领先的市场份额。
三大黄金产地 保障原料基因
六个核桃作为国内乃至全世界核桃单体用量的加工企业，2018年在新疆、云南、太行山“三大黄金产区”的核桃采购量再创新高。在选取原料方面，六个核桃选定了新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区。其中新疆土壤营养丰富，温差大，核桃生长营养丰富；云南是全世界的核桃主产区，早在2.6万年之前，这里便有核桃分布；太行山土壤资源丰硕，无霜期每年120多天，冬夏温差大，正因如此，这里的核桃因生长速度舒缓而质量更为可靠，营养更丰富，果肉更饱满。从源头保证原料的优质基因，纯天然植物蛋白为繁忙的现代人补充体力。六个核桃用优质的核桃原料确保核桃乳真材实料的同时，也在一定程度上带动了当地经济的发展。通过“授人以渔”的扶贫方式帮助核桃种植户脱贫致富，获得社会一致好评。
二十年匠心苦守 撰写质量背书
二十多年来，养元饮品以匠心坚守真材实料，制定了严苛的【3.6.36】核桃采购标准，即对于三大产区挑选出来的优质核桃，还需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，确保核桃的天然营养得以程度的保留。
六个核桃肩负专注于供给优质核桃饮品，致力于提高人类智慧的主要任务，严格遵守国家食品安全相关标准，在原料采购、检测、生产节制、软硬件设备设施等环节严防死守，以健全的食品安全节制系统，确保产品品质。同时养元饮品还做到从进到出全部记录在案，建立从原材料进厂、生产过程、成品检验到销售的完整的记录制度，做到产品安全控制可追溯、责任可追究。
