随着大众对健康管理意识的增强，越来越多的人开始注重饮食的营养与健康。受益于营养、健康这一新的消费趋向，植物蛋白饮料在过去几年中成为了饮料行业中增速快的子行业。在植物蛋白饮料市场中，核桃乳以其独有的自然营养和口感备受消费者喜爱。
近年来，养元饮品的六个核桃，在植物蛋白饮料市场中，受到了越来越多消费者喜爱，无数人对产品的口感品质称赞。正是对优品质的苛求，也让养元饮品近年来成为快消行业中屈指可数的百亿单品，占据植物蛋白饮料市场中的主要位置。
为了保障养元饮品的好品质，养元饮品深入全国20多个省市的核桃产区，针对不同地域、土壤、光照、水分等进行深入的科学数据分析，筛选上百个核桃品种，终挑选云南、新疆、长白山（603099）三大核桃黄金产区为核桃原料基地。
首先云南是全世界的核桃主产区，早在2.6万年之前，这里便有核桃分布。云南省兼顾了低纬气候、季风气候、山原气候的特点，气候类型多样、森林资源丰富，这里的核桃营养价值高、品质优良。
其次新疆天山和昆仑山的雪水四季长流，日照时间长、积温高，年平均日照时间高达2850小时，并且昼夜温差大，这些综合条件更有利于核桃开花、挂果，果实个头大养分足。
后长白山土壤资源丰硕，无霜期每年120多天，冬夏温差大，所以山上植物有用生长期很短，每年只能生长100天。正因如此，这里的核桃因生长速度舒缓而质量更为优质，营养更丰富，果肉更饱满。
二十年，养元饮品以匠心坚守真材实料，制定了严苛的【3.6.36】核桃采购标准：对于三大产区挑选出来的优质核桃，还需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，确保核桃的天然营养得以保留。
养元饮品肩负专心于供给优质核桃饮品，致力于提高人生智慧的企业任务，严格遵守国家食品安全相关标准，在原料采购、检测、生产节制软硬件设备设施等环节严防死守，以健全的食品安全节制系统，确保产品品质。
面向未来，养元饮品将继续秉承“专注核桃饮品”的发展战略，恪守“做憨厚人、行严格事、汇众人智、立百年业”的核心价值观，在引领核桃乳饮料行业健康前行的同时，致力于打造卓越民族品牌。
