20个快报小朋友和40位家长参加了祐康的“透明工厂”体验活动。
“透明工厂”位于九堡江干科技园区，占地面积达10万平方米，是祐康斥资5亿元打造的全国食品行业“透明工厂”。此次体验活动包括：参观冰淇淋生产车间和速冻生产车间，了解冰淇淋是怎么做出来的，水饺的制作过程等，以及小朋友们DIY粽子和冰淇淋，与爸妈共享自己的劳动成果。
以前做1吨棒冰要用10吨水 现在只要不到3吨水了
上午9点，20户家庭坐车到达祐康“透明工厂”。一下车，映入大家眼帘的是一排高大的行道树，每一棵都有七八米高。
“园区主要有香樟、银杏、桂花和广玉兰四种树木。大家看到的是香樟树，是园区的主要树种，这是一种很绿色、很环保的树木。具有耐温、抗腐、驱虫等特点。”工作人员说。
“不仅外部环境注重‘绿色环保’，透明工厂里的设备选型、工艺流程同样秉承了这个理念。以前做1吨棒冰大概需要10吨水，现在只要不到3吨的水，祐康在注重食品卫生健康的同时，也很提倡节能减排，有效实现‘绿色生产’。”
在工作人员的介绍中，大家开始了精彩的体验之旅。
用制药的标准来生产冰淇淋
参观队伍中有两对龙凤胎，还有爱吃粽子的中国和巴西混血儿菲戈一家三口。
“车间是封闭的，里面的空气质量怎么保证？”龙凤胎桑家兄妹的爸爸提出疑问。
“平均1小时换7-8次洁净空气，车间使用的水更是经过五道净化。”工作人员说，“车间环境按照GMP规范设计建造，GMP是一套药品生产的强制性标准，我们生产冰淇淋也按这个标准严格要求。
祐康集团质检中心负责人说，工人进入生产车间，除了换衣换鞋，光是洗手就有“五部曲”要做：先用洗手液洗，烘干，再用浓度75%的消毒水泡5秒钟，然后清水冲洗，再烘干。此外，还要“风淋”，将人体和衣服表面的毛发、尘埃吹走。
在冰淇淋成形区，小朋友们看到一排排冰淇淋好似等待阅兵，整齐地排列着，有序地缓缓行进着。视线沿着流水线移动到包装区，就看到每条流水线上的冰淇淋都自动穿上了不同的漂亮“外衣”，场景很是壮观。
“透明工厂”向全球直播
“好香啊，好浓的奶香味。”大家刚刚踏进“透明工厂”车间大门，就闻到一股浓浓的奶香味儿。小朋友们按捺不住内心的激动与好奇，欢呼着和家长一起进入工厂参观通道。透过二楼透明的窗台，大家清楚地看到各种各样的设备正在运行。
孩子们的小脑袋里装了很多“为什么”，工作人员一一详细解答。
——为什么叫做透明工厂？
这是因为整个厂区和车间内部安装了300多个摄像头，从选料、生产、化验、包装到冷藏、运输，能做到24小时全程可视化监控。并且，这些监控画面通过网络传递到世界各地，主动接受全球用户的监督。
除了上面这些看得见的“透明”，还有许多看不见的“透明”。在祐康，消费者可以参与到产品口味、包装设计、产品定价等环节之中，享有充分的知情权和参与权。对消费者来说，整个祐康都是透明的。
——这么多机器，一天能生产多少棒冰啊？
“透明工厂”里共有20条生产线，可以生产冰淇淋、雪糕、棒冰三大类产品，每天能生产冰淇淋300吨呢。
——为什么看不到很多人在里面工作？
因为采用了全自动流水线生产，人直接参与其中的部分减少了。在主体车间，采用的是世界上先进的瑞典阿伐拉伐利乐公司生产的海耶设备，可以实现全自动、全封闭、全程可监控生产，包括自动计量、自动杀菌等。
三叶草“快乐工场”体验浓情
在三叶草“快乐工场”，小朋友们由乐乐老师带领着开始了他们的DIY。
三叶草“快乐工场”是祐康在“透明工厂”专门为小朋友们设立的一处活动场地。三叶草是祐康的品牌LOGO，它不仅象征幸福与希望，还象征着亲情、友情和爱情，这也正是祐康品牌一直所主张的。
在这里，小朋友们可以亲自动手体验制作冰淇淋和粽子、水饺等美食的乐趣，在学习食品健康常识的同时，更可以和父母一起做有意义的亲子互动游戏。
在包粽子环节，糯米比较受欢迎。林楚秦小朋友的箬叶装满了，还舍近求远，一个劲越过装红枣、豆沙的盆取糯米。还有小朋友粽子没包好，口水倒先流出来了。
在冰淇淋制作环节，老师先做了一个精美的小熊冰淇淋作示范，一下子激发了小朋友们的创作热情，他们自己拿着工具，先制作出冰淇淋球，然后使用巧克力豆等各种辅助材料，按照自己的口味和想象制作出的冰淇淋作品。
孩子们的一举一动，在休息室的家长能通过同步视频看到。等小朋友完成了粽子和冰淇淋制作后，家长们也来到快乐工场分享孩子们的快乐。在老师的主持下，小朋友们邀请爸爸坐下，把自己的劳动成果送给爸爸。
爱德森是菲戈小朋友的爸爸，他也分享了儿子的劳动成果。“我和儿子都爱吃粽子。看得出来，今天他很开心，我也很开心。”临走前，他补充说，“我参观了这里的工厂，很干净很棒。”
中西节日碰撞，亲情不分国界
体验结束，返回的路再次经过“透明工厂”的窗口。唐晨弈勾住爸爸的脖子，聚精会神地观看车间的流水线生产。来易涵挣脱妈妈的手，说“我还要看”。走廊上不时回荡着小朋友们和家长的欢声笑语。
工作人员说，组织这次体验活动，一方面是考虑传统的端午节和西方舶来的父亲节紧挨着，东西方文化虽有不同，但亲情是相通的，我们想让一家人在一起过一个感恩、亲情的端午节，另一方面也是考虑到现在一家人在一起玩的机会不多，希望家长们能多抽出时间陪陪孩子。
